“昼晷已云极，宵漏自此长”。夏至是最早被确定的一个节气，因为古人用立杆测影的方式，发现夏至这天是一年之中白昼最长的一天，夏至过后白昼就开始逐渐变短，因此有“吃了夏至面，一日短一线”的说法。

夏至作为中国传统的“四时八节”之一，夏季的第四个节气。夏至不仅是一个节气，在古代也是一个祭祀和庆祝丰收的节日，因为到了夏至很多春天种植的农作物已经开始收割完毕，夏播的农作物也基本播种完毕，所以夏至也是一个祈求风调雨顺的节日。夏至的到来意味着夏天已经过去了一半，因此夏至也被称作“半夏”。夏至过后天气会越来越热，离高温潮湿的“三伏天”也会越来越近，比如今年的“头伏”就在7月16日开始，所以进入夏至节气在饮食和作息上就要做好调节，记得“4事不做，2物不吃”，家人安康少生病，为即将到来的“三伏天”打好基础，轻轻松松的入伏。夏至时节记得“4事不做”一，晨起和临睡前不洗头

头部是人体的重要器官，头部着凉是很容易引起伤风感冒和身体不适的。夏至时节的早晚还是比较凉爽的，如果早上起床就洗头，这是很容易让头部着凉的，如果头发不干就出门，也很容易引起头部不适和受到凉风侵扰的，夏天伤风感冒是特别不容易好的。晚上临睡前洗头，头发湿漉漉的上床，也很容易引起头部不适，所以夏至时节要做好头部防护，晨起和临睡前不要去洗头。夏至时节白天出汗多时，也不要用冷水去冲洗头部降温，要等到汗消了后用温水来洗头，并且洗过以后要及时擦干或吹干，保证头部不着凉和受到风寒。二，不光脚穿鞋，注意脚部保暖脚部是离身体最远的重要器官，脚上的穴位特别多，脚部着凉以后很容易引起腿部和身体不适，而夏至时节雨水增多，脚部很容易受潮或着凉，因此要注意脚部的保暖和防潮。光脚穿鞋不仅会使脚部皮肤受到磨损，也容易感染一些细菌，因此夏至时节不要光脚穿鞋，除了保护脚部以外，也防止因为脚部出汗出现异味而引起别人的反感。夏至时节可以用端午采摘阴干的艾蒿泡水烫脚，这样会促进血液循环，并且还可以除菌去异味，经常泡泡脚也可以祛除体内的寒气。三，晚睡早起不贪懒夏至时节白昼延长，这个时候天亮的早，加上正赶上各种植物的生长旺盛期，清晨的空气会特别的清新，所以夏至时节别睡懒觉，早上早早起床去室外活动活动，感受一下新鲜的空气。夏至时节天黑的也晚，有些地方天气变得炎热，因此可以选择适当晚睡，但是要切记不要熬夜，晚睡早起后记得中午小憩一会，这样更有利于恢复精神和体力，精神饱满的投入到下午的工作和学习中去。四，不去树荫底下和花草丛中

夏至是一年之中阳气最盛的一天，阳光变得炙热强烈，这个时节也是毒虫和细菌活跃的高峰期，树荫和花草丛中正是这些毒虫和细菌的隐藏区域，所以这个时节要少去树荫底下和花草丛中，免得被毒虫蛰咬和招惹病菌。夏至时节要趁着天气晴好，勤开窗通风，打扫家里的阴暗角落，时常晾晒被褥和衣物，这样避免家里潮气和湿气过重，免得滋生蚊虫和细菌。夏至时节的“2物不吃”一，绿豆

绿豆是防暑降温的佳品，主要原因就是绿豆属于寒凉性食材，吃绿豆可以降火消暑。夏至时节是一年之中阳气最盛的一天，这天在民间素有“以阳补阳”的说法，也就是吃一些热性的食材，来帮助身体补足阳气，比如羊肉和狗肉等。夏至吃绿豆还有些早，因为寒凉的绿豆对于肠胃不适或身体虚弱的人并不是太适合，而且夏至天气也没有那么热，所以寒凉的绿豆还是等入伏再吃比较合适。二，莲藕和茭白这些水生植物

夏至时节是莲藕和茭白这些水生植物的开花结果期，这个时候这些水生植物还没有完全长成，味道、营养和口感还会差一些，并没有到最佳食用期。

夏至时节细菌和毒虫正是活跃期，莲藕和茭白这些水生植物的根都长在淤泥里，很容易滋生寄生虫或细菌，如果清理不当食用很可能对身体造成伤害，所以夏至时节莲藕和茭白这些水生植物还是少吃为好。夏至一到也就意味着盛夏即将来临，一年之中最热的三伏天也离我们越来越近，所以这个时节在饮食和作息上都要做好调节，记得“4事不做，2物不吃”，家人安康少生病，轻松入伏天。