局|部|气|候

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附件1:《端午食俗》

说起端午食俗，除了粽子之外，吃的花样还有很多。

比如，江浙一带就有端午节吃“五黄”的习俗。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、（雄）黄酒。不过，由于雄黄酒有毒性，所以人们选择去雄，喝普通黄酒来代替。

咸蛋黄和（雄）黄酒本就是端午食谱中的常客，而剩下的则是时令之选。六月，正值黄鱼和黄鳝的产卵期，此时最为肥美。而这时候也赶上一波新上市黄瓜，降温消暑正适合仲夏。

除此之外，油糕打糕绿豆糕，煎堆薄饼面扇子……都可以加入你的豪华端午组合。

附件2:《参考资料》

[1]HowtoServeLowTea.[EB/OL].

https://www.wikihow.com/Serve-Low-Tea.

[2]营养师说糯米对肠胃好，为什么我吃糯米却很难消化？原来是吃错了.[EB/OL].

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1704965168463962721&wfr=spider&for=pc

[3]齐琳琳,于亮,于勇.糙米的营养价值及其加工技术研究进展[J].中国食物与营养,2015,21(3):68-71.

附件3:《制作人员名单》

策划/编剧：鲁昊

商务：李尔祺

设计：宋菲雨、姚易彤、毛天骅

局部气候调查组

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